50% Malbec de Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
50% Cabernet Sauvignon de Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza
Cosecha: manual en cajas de 18 kg. / mediados de marzo.
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.
Alcohol: 15,5% v/v
Acidez: 5,21 g/l
Azúcar residual: 3,29 g/l
Terruño: Los Chacayes se encuentra a 1200 msnm, y es conocido por sus suelos pobres y rocosos, con gran amplitud térmica, lo que favorece la calidad y la concentración de sus uvas. Vinos intensos y estructurados y nacen de esta zona. Los Árboles está ubicado a 1350 msnm, posee gran amplitud térmica y suelos rocosos profundos. Vinos naturalmente frescos y frutados nacen de esta zona.
Descripción: De color rojo violáceo profundo y elegante, este Blend combina la expresividad del Malbec con la estructura y la nobleza del Cabernet Sauvignon. Revela aromas intensos a moras maduras, pimentón dulce, violetas y un sutil toque de humo y café. En boca es equilibrado, con taninos firmes y sedosos, gran complejidad y un final persistente.
