Cofermentación Reserva
Cosecha: 2023
Edición: 880 botellas
Cofermentación: Syrah 50%, Malbec 20%, Bonarda 20%, Torrontés Riojano 10%
Ubicación: Montecaseros, San Martín, Mendoza, Argentina.
Crianza: se realiza en barricas de roble francés de segundo o tercer uso, durante 12 meses.
Comentarios del enólogo
Cofermentación lograda entre uvas tintas y blancas en donde destacan colores violetas intensos aportados por el Syrah, intensidad aromática de pimientos rojos y flores blancas de nuestra Bonarda y Torrontés Riojano respectivamente.
De gusto complejo que nos recuerda a frutos rojos y pasas de uva, con pequeños aportes de vainilla y chocolate blanco, por su paso de 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
Alcohol: 14.5%
