Composición: 100% Chenin
Región: Ugarteche (Luján de Cuyo)
Terroir: Suelos profundos en los cuales las plantas pueden envejecer.
Alcohol: 12,6% v/v
Descripción: Este vino es fermentado con pieles en huevos de concreto a baja temperatura. Cuando termina de fermentar, se prensa y se embotella sin clarificar, sin estabilizar y sin filtrar con bajo contenido de sulfitos. Especial para conservar con sus lías por sus buenas condiciones de evolución y añejamiento, lo que le otorga características sutiles, frescas, profundas y elegantes.
